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什么是凯格尔,它好吃吗?

时间:2019-05-27 00:42 作者:365bet体育投注网 点击:

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嗨,Kefir是世界上第一个在高加索种植的发酵乳。与普通酸奶不同,10种乳酸菌和酵母由复合发酵乳组成,商业酸奶是简单的乳酸菌。
它的接种物称为Kefir颗粒,是一种复杂的微生物共生系统,主要由几个酸性细菌,酵母和醋酸细菌家族组成。在乳酸菌中,含有异型发酵和同种型的乳酸菌是最常见的,在微生物学中极具价值,引起了人们的广泛关注,并一直在努力研究对人体生理学的影响。
至于它是否好,这取决于你的偏好。